Рецепт Макароны с сыром по-американски

Видео-рецепт приготовления вкусных макарон с сыром по-американски.

Ингредиенты:
• макароны, 300 г.;
• мука, 2

Показать полностью

ст.л.;
• молоко 450 мл.;
• сыр твердый, 200 г.;
• сыр полутвердый, 100 г.;
• соль по вкусу;
• молотая паприка.

Приготовление:
• высыпьте макароны в кипящую подсоленную воду, отварите почти до готовности (макароны нужно слегка недоварить);
• тем временем муку высыпьте в небольшую жаропрочную кастрюльку, добавьте чуть-чуть молока, перемешайте, чтобы не было комочков, постепенно введите остальное молоко;
• поставьте молочный соус на огонь и варите, помешивая, до загустения;
• добавьте в соус молотую паприку, порезанный на кусочки плавленый и тертый на среднюю терку твердый сыр, перемешивайте до полного растворения сыра;
• в полученную сырную массу выложите макароны (воду слейте, оставив около 50 мл), перемешайте, досолите по вкусу;
• готовьте, помешивая, примерно минуту. Если соус получился очень густым, разбавьте его водой, в которой варились макароны.

Макароны с сыром по-американски готовы. Приятного аппетита!

«Рецепт +» — Добавь идею к столу.

Производство:

Комментарии

Kariani X

Хм... Мне кажется муку надо было пожарить на масле типа, как "РУ" и потом добавлять молоко... А так будет неприятный варёной вкус муки..

Татьяна Андреева

это ж надо такую хрень приготовить! вот и жри с американцами

Arailym Baku

да ну,не вкусно,сделала точно так же,вкус сыра совсем пропадает и кажется так,будто ты ешь простую кашу,пожалела что сделала,лучше если делать,то без молока и муки,просто доьавить сыр и все

Другие комментарии

Kristina Kyskova

Слюнь потекли аа

Nura Tuna

класс! давно хотела так сделать)

Dasha Pichueva

обязательно завтра мужу приготовлю)) спасибо за довольно простой рецепт

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЕ

Для корректного отображения сайта включите JavaScript!
Для корректного отображения сайта обновите браузер: