каурма

Бараньи внутренности (ливер) и мясо с овощами!
ПОДКЛЮЧИТЕСЬ К ЛУЧШЕЙ ПАРТНЕРСКОЙ ПРОГРАММЕ ПО ССЫЛКЕ :

Комментарии

Alex play

самое забавное что это название блюда я узнал во сн

Inga Topuria

Maks ti super...privet iz ispanii �

Adrine Avanyan

Спасибо за рецепт , Максим!В армянской кухне гавурму готовят по другому . Мясо используется говьяжее или баранина ,из специи только соль ! сначала мясо ( не промытое) засыпается большим количеством соли на несколько дней , потом мясо моется , отваривается и жарится . Заливается топленным маслом и получается вкуснотищееееее ! можно использовать очень долго , самостоятельно или для приготовления других блюд

Другие комментарии

Алексей Сафаров

это же азербайджанское блюдо и по названию заметн

Миляуша Багавиева

Спасибо Вам Максим за ваши блюда!!! Не люблю готовить так обычно,, дежурные блюда,, на кавказские блюда не решалась замахнуться. А посмотрев ваши видео поняла что не так уж это и трудно. Очень нравиться как объясняете когда положить тот или иной ингредиент на каком огне когда готовить. Так что можно сказать вы мой наставник или учитель))). Спасибо жду новых вкусняшек от Вас)))

валера

Каурма чисто гагаузкое нацианальное традиционное блюдо и делается из свинины говядины либо из баранин

Михаил Зиновьев

а пленочку то не снял с печенки Мак

Галина Кадыровна

томатная паста здесь лишней был

Вита Гриша

А ещё в конце надо вина белого сухого или полусухого 1 стакан, будит ещё вкуснее

MupuMup

Каурма не грузинское блюдо - сама слово тюркского произношения..

Ардак Иманбаева

Чтоб печень не затвердела,нужно в молоке замочить,тогда хоть сколько варить,будет мягкая,рецепт очень хороший, спасиб

Голос Правды (Усама ГеВара)

Вах, пальчики оближешь да!Всё понятно кроме зачем кетчуп :)PS. Настоящая мужская еда, никаких тебе гарниров шмарниров, макарон шмакарон! 100% мясо))

Farid Shahbazov

perevedite pojaluysta slova Kavurma s gruzinskogo:)))P.S.Jdu otveta.spasibo.P.P.S.Pered tem kak prigotovit edu s odnim nazvaniem i predstavlyat kak kuxnyu drugoy nacii vsperva proverte,pokapaytes v nete.STIDNO!!

Evgenua Fedorova

Максим,спасибо за рецепты,очень просто и вкусно... Все,что готовила по твоим рецептам очень понравилось нашим друзьям и детям,внукам....молодец..!!!!!Мне все равно армянское,грузинское или еще чье то..ни кто точно ни когда не определит,кто первый приготовил то или иное блюдо..уважаю всех и обожаю кухню кавказа.

Javid Bakdamirov

Дружище, спасибо за рецепты, только пожалуйста, избегай отождествления блюд, с определенными народами. Кавурма - тюркское слово.А блюдо грузинское - нестыковка. То же самое про этимологию слова хашлама. Гораздо более правильно было бы, ограничиваться просто сказав что блюдо  кавказское. Чтоб никого не обижать. Аудиторию сохранишь. Но дело конечно хозяйское

anton tediashvili

как ви лубите всо присваиват слова каурма на самам еле не начинаетса на букву к  ана насинаетса на букве чиво уваас нет дараои сераратист гагаузес и ета блуда чиста грузинск

Anna Cher

КАК АППЕТИТНО!!

миша мишин

само название КАУРМА исходит от Гагаузского слова Каурмаа( жарить или тушить) - так вот какое оно на фиг грузинское

Dnn Fnn

Не знаю на сколько оно грузинское, но то что Каурма гагаузское блюдо, это точно.

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЕ

СОУС ЦЕЗАРЬ
Просмотров: 13201
Для корректного отображения сайта включите JavaScript!
Для корректного отображения сайта обновите браузер: