КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО 55 КУХНЯ

Самые вкусные круглые кабачки приготовить очень легко! Кабачки получаются очень нежные и вкусные. Они

Показать полностью

прекрасно украсят Ваш праздничный стол! Я расскажу как приготовить вкусное блюдо из кабачков. Для этого нам необходимо: кабачки круглые маленьких размеров, грибы, лук репчатый сыр твердый, сметана,чеснок перец черный молотый, соль. Для украшения наших запеченных кабачков нужна зелень укропа или петрушки и помидоры чери. И так готовим кабачки. Аккуратно срезаем острым ножом шляпку с кабачка и ножиком вырезаем всю внутренность кабачка оставляя только стенки толщиной примерно один сантиметр. В кипящую воду опускаем очищенные кабачки и шляпки и варим 10 минут. Достаем проваренные кабачки и оставляем их остывать. Теперь делаем начинку для кабачков. Мелко рубим грибы, у меня это шампиньоны, очищаем и нарезаем мелким кубиком репчатый лук. На разогретую сковородку наливаем немножко растительного масла и обжариваем лук до появления золотистого цвета. Теперь добавляем мелко нарубленные шампиньоны, все обжариваем , солим, перчим и добавляем сметану. Тушим еще несколько минут и даем начинке для фаршированных кабачков немного остыть. Натираем твердый сыр на средней терке, мелко рубим зелень ( укроп или петрушку, можно смесь зелени ), и мелко рубим чеснок. Смешиваем сыр чеснок и зелень, хорошо перемешиваем до однородного состояния. В сваренные кабачки накладываем начинку из грибов и лука со сметаной, и сверху накладываем смесь зелени, чеснока и сыра. Теперь выкладываем кабачки под сыром в смазанную растительным маслом форму, рядом в эту же форму выкладываем и шляпки от кабачков. Обязательно нужно накрыть форму с фаршированными кабачками фольгой. Теперь отправляем кабачки с грибами запекаться в духовку. Духовка разогрета до 200 градусов запекаем кабачки 30 минут. Теперь снимаем фольгу и опять отправляем нашу красоту в духовку минут на 10-15 до появления золотистой корочки на сыре. Как только появилась корочка вынимаем любимые кабачки из духовки накрываем сразу же их крышечками и подаем к праздничному столу. Эти кабачки очень вкусные в горячем виде. Просто замечательная и необычная закуска даже в холодном виде.Как видите рецепт приготовления кабачков очень прост. Самые вкусные кабачки получаются под сыром. Овощные блюда в духовке всегда нежные, ароматные, вкусные и конечно же полезные! Рецепты, по которым готовить легко и просто всегда мне нравились. Это мои любимые рецепты.Как приготовить кабачки вкусно в духовке.
Кабачки фаршированные грибами. Кабачки фаршированные. Фаршированные кабачки. Кабачки +в духовке. Кабачки запеченные. Запеченные кабачки. Кабачки +с сыром. Кабачки +со сметаной. Кабачки +с грибами.
appetizer of zucchini

Комментарии

Яна Клейнберг

По вашему рецепту,Валя, я начинила прдолговатые кабачки, так как круглых у меня не было.Я каждый кабачок я разрезала на три части. Серцевинку кабачка я выложила в кастрюлю с толстым дном на нее поставила начиненный кабачок добавила немного воды,соли и перца и тушила на малом огне до готовности.Добавила мелко нарезанную кинзу и продержала на огне еще несколько минут. Получилось очень вкусно с моими изменениями! Спасибо за ваш рецепт

IrinaJV

Оох Валентина. Придумщица какая... Вот семье то повезло твоей

Вєра Онищук

Мирослава ЛАЙК тебе очень позитивная девочка просто прелесть и очень класние рецепти спасиб

Другие комментарии

Oleksandr Osypenko

спасибо  большое   на  выходных  попробуе

Oleksandr Osypenko

а  интерестно   где  такие  красавцы  растут

Oleksandr Osypenko

издеваешся  а если  обыкновенные   то  не пойдет   д

Oleksandr Osypenko

аж  плакать  хочеться  почему  нет  таких  кабачко

Oleksandr Osypenko

мнда  таких  еще  кабачков    не  видела    интересно  пря

Татьяна Калитина

Фаршированные кабачки любит моя семья, но такой формы еще не видела, Спасибо))

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЕ

Рис для гарнира
Просмотров: 4678
Для корректного отображения сайта включите JavaScript!
Для корректного отображения сайта обновите браузер: