Блинный торт с лососем и сыром

Блинный торт с лососем и сыром

Ингредиенты:

Сливочное масло — 7 ст. л.
Молоко — 350 мл
Яйцо — 4 шт.
Соль — 0,5 ч.

Показать полностью

л.
Мука — 300 г
Лосось слабосоленый — 400 г
Измельченный укроп — 1 ст. л.
Цедра и сок лайма — 0,5 шт.
Красная икра — 100 г
Сливочный сыр — 300 г

Приготовление:

1. Выкладываем размягченное масло в кастрюлю и растапливаем его на среднем огне до золотистого цвета, после чего снимаем с огня и оставляем охлаждаться.
2. Взбиваем молоко, яйца и соль.
3. Добавляем муку и доводим тесто до однородности.
4. Остывшее масло добавляем в тесто, хорошо перемешиваем. Накрываем миску с тестом пленкой и убираем в холодильник на 10–20 минут.
5. Выпекаем блины одного диаметра на уже разогретой сковороде.
6. В небольшой миске смешиваем сливочный сыр, укроп, сок и цедру половины лайма.
7. Лосося нарезаем тонкими ломтиками.
8. Каждый блин (желательно, чтобы блины были теплыми) промазываем сливочной смесью, после чего выкладываем ломтики лосося. Так, блин за блином, формируем торт, на верх которого выкладываем красную икру.

Приятного аппетита!

Комментарии

ABCcooking with Nataliya Mashika

смачно :

Sergey Magel

AmAmAm. Appetizing Work. Pleasant Evening.

Anke Heldmann

lecker my dear, many thank

Другие комментарии

Katerina Abat

Очень вкусно!!!

KTMX

very nic

The World is Beautiful - TourismVideoPhotosMaria

Super prezentacja świetnego przepisu...pozdrawiam i życzę miłego dnia:

jung klara

sehr schön

Karol

...............((/(//(( .............0(☻ ☻)0 ╔══oOO═(_)══════╗ ║PRZEPIĘKNE !!! UŚMIECH I RADOŚĆ ZOSTAWIAM !!!╚══════════ooO═╝ ..............|__|__| ............... || || ............ ooO Oo

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЕ

Для корректного отображения сайта включите JavaScript!
Для корректного отображения сайта обновите браузер: