Простой песочный яблочный пирог

Нежное песочное тесто, в этом пироге, дополняется приятной кислинкой яблочной прослойки.

Подробное

Показать полностью

описание рецепта

Для начинки можно использовать не очень сладкое яблочное повидло (джем) - 700 г.

Время запекания яблок, зависит от их сорта и может отличаться от заявленного в видео.
Вместо запекания, яблоки можно потушить на сковороде с небольшим количеством сливочного масла и воды.

Количество сахара, для начинки, откорректируйте в зависимости от своего вкуса и сладости яблок.
Вместо корицы, в яблочную начинку, можно добавить лимонную цедру, лучше это сделать после запекания или тушения яблок.

Размер формы 26×19 см, так же можно использовать круглую форму диаметром 24 см.

В 100 г - 253 ккал

Тесто
Мука - 230 г
Масло сливочное - 120 г
Желток - 1 штука
Сахарная пудра - 60 г
Ванилин - щепотка
Разрыхлитель - 3 г (1 чайная ложка)

Начинка
Яблоки очищенные и нарезанные - 1000 г
Сахар - 50 г
Корица - 4 г
Сахарная пудра для украшения - 15-20 г

Выпекать в хорошо разогретой (минимум 20-30 минут) духовке до 180 С - 45-55 минут.

Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео.
Это зависит от размера формы, материала, из которого она изготовлена, и особенностей Вашей духовки.

Другая выпечка с яблоками

Комментарии

Marina Markevich

Рецепт мне понравился, обязательно приготовлю! Спасибо Вам большое не только за чудесные рецепты, но и за то, что Вы всегда готовы откликнуться на просьбы подписчиков

Marina Markevich

здравствуйте,Ирина! Ваши рецепты считаю самыми лучшими и объяснения самые толковые и конкретные, без всяких прилюдий.Спасибо вам за это. Если мне нужен какой-то рецепт, сначала ищу у Вас. Может есть пирог из тыквы с творогом. Что-то я не нашла у Вас рецепт

Екатерина Шиш

очень вкусный пирог

Другие комментарии

Эмиль Атагельдиев

Ирина,добрый вечер!Сегодня приготовила пирог,получилось очень вкусно.Использовала форму 26 см,поэтому низковат вышел.У меня вопрос,можно ли использовать сахар вместо пудры,как это отразится в тестеИ второе,пробовали ли Вы вместо яблок добавлять творог(вроде королевской ватрушки)Я очень люблю этот пирог.Так хочется научиться готовить его.Вы можете посоветовать мне,подойдет ли рецепт данного пирога для творожной начинки,если да,то сколько взять творогаЕще раз спасибо за чудное тесто,и не менее вкусную яблочную начинку

Gasan Turner

одно удовольствие смотрет

Aida Ibrahimova

a wto delat esli netu karicimojno bez etogo

Elwira M

Здравствуйте вы как всегда молодчинка!!!!У меня все выходит кроме кокосовых шариков залитых шоколадным тестом.Хочу сегодня опять попробовать как говориться "добить ")))

Altyn Brenham

такая умница х

Марина Иванова

приготовила, очень легко и очень вкусно! у меня вопрос о жирности масла, я взяла 82,5%, но по консистенции теста мне показалось жирновато ... Ирина, какой жирности у Вас сливочное масло спасибо за рецепт

Anna Bledau

Только что сделала, но яблоки пеклись больше часа, а не 30 минут. вкусно, спасибо за рецепт

Наталья Кадырова

Благодарю от всей души за рецепты на вашем канале.Я наконец-то начала готовить с удовольствием ,а у детей появился аппетит

Uma Magomedova

А тут их не

Uma Magomedova

В конце видео написано что ингредиенты в описание

Uma Magomedova

здраствуйте.А как можно найти рецепт.Я не смогла найт

Kemale N

А что делать тем, у кого нет такого блендера

Индира Ашикова

готовте пожалоста трехярусны тор

Маша Красильникова

Кудесница!!! А можно туда творожную и да какую хочешь начинку. Спасибо за такой способ приготовление теста

Aish Rai

Здравствуйте, Ирина. Спасибо Вам за новый рецепт. Как всегда Ваши рецепты - просто супер. А можно Вас попросить приготовить <Торт Баунти>. Муж всё время просит приготовить, но у меня не получается, потому что у других блогеров чего-то не хватает в рецепте. Помогите, пожалуйста, порадовать мужа этим тортиком

Надежда Беляева

Сегодня приготовила ваш пирог. Вышел как у вас один в один. Даже низ пирога сухой. Только начинка кисловата. Но это для нас. А так пирог очень вкусный

ильсияр загреева

сегодня приготовила,получился! вкусный,все в меру ! еще раз большое спасибо

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЕ

Курабье Бакинское
Просмотров: 226685
Драники из кабачков
Просмотров: 5742
Для корректного отображения сайта включите JavaScript!
Для корректного отображения сайта обновите браузер: