Сливочно - сырный крем для торта рецепт

Как приготовить сливочно - сырный крем для торта. Рецепт. Крем из сыра филадельфия, маскарпоне и сливок. Он

Показать полностью

идеально подходит к торту красный бархат. Им можно смазывать коржи и украшать торт.
Как сделать торт КРАСНЫЙ БАРХАТ и украсить его к дню С. Валентина

Рецепт:
сыр филадельфия - 250 грамм
сыр маскарпоне - 250 грамм
экстракт ванили - 1 ч. ложка
сливки 35 % - 350 мл
сахарная пудра - 120 грамм


Футаж предоставлен Elena Kiz

------------------------------------------------------------------------------------------------
Подписаться на мой канал

Ссылка на видео:
------------------------------------------------------------------------------------------------
ТЕМЫ КАНАЛА:

РАБОТА С МАСТИКОЙ:

ОСНОВА ДЛЯ ТОРТА(БИСКВИТЫ, КРЕМ):

ТРАДИЦИОННЫЕ ГРЕЧЕСКИЕ БЛЮДА:

УКРАШАЕМ ВЫПЕЧКУ:

ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ:

ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ВАРЕНЬЕ:

ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ:

МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS:

НЕМНОГО О ГРЕЦИИ:

В ОТПУСК НА РОДИНУ:





------------------------------------------------------------------------------------------------

Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту
irenefiante@gmail.com

------------------------------------------------------------------------------------------------

Комментарии

The only Thanks a

а если добавить вместо сливок сливочное масло, сильно вкус изменится

IRINA Irina

крем супер! Но у меня вопрос. Если нет миксера, можно всё это чудо взбивать венчиком:)

Лобка Бобка

А можно узнать разницу между Маскарпоне и Филадельфией. Просто, в той стране, где я живу Маскарпоне еще можно найти, и то с большим трудом. А Филадельфии нет вообще

Другие комментарии

Miss Sofia

Очень приятный голос , спасибо за видео)

Ирина Аржаховская

Спасибо огромное за быстрый ответ))

Ирина Аржаховская

Ирочка подскажите пожалуйста,можно ли использовать только маскарпоне или чем заменить филадельфию,есть крем-чиз для чизкейков,он подойдёт

Кристина Б

Ирина спасибо большое за рецепт крема!ПОлучился очень вкусный,но жидкий почему-то ((Скажите может ли быть причина в том,что я сбиваю блендером (насадка венчик)

Лёля Валданина

Спасибо за рецепт. под Скажите, сколько надо добавить сливочного масла

Аида Умарова

спасибо

Аида Умарова

Ирина , добрый вечер . можно ли с этим кремом приготовить блинный торт

Olesya Yurchenko

Ирина, здравствуйте. делаю крем по вашему рецепту не первый раз, но в этот раз почему то крем получился жидкий. все делала как вы говорили. как можно загустить крем

Xalima Islamova

avenchikom vzbit nelzyavi vzbili lopatko

Нинель Панфилова

Ирина, сыр Филадельфия соленый на вкус, в итоге крем получается солоноватый или привкус уйдет из-за сахара Просто сахара не так много в Вашем рецепте. Или Филадельфия особенная какая-то нужна

Бану К

сыр соленый же.я делала из творожного сыра хохланд.не понравилс

Елена Билошапка

Добрый день.Скажите пожалуйста, можно ли этот крем использовать в торт под мастику

Руслана Полтавская

ириниа.делаете ли вы крем из взбитых сливок с добавлением желатина.очень мало рецептов такого плана.вернее один))) нашла видео.и еще один печатный. но смущает добавление желатина в сливки .не опадет ли. что думаете.еще автор развенчала миф что если добавить в сливки кислоту они не взобьются

Petrenko Olga

Спасибо и за крем!!! С тортом "Красный бархат" он был великолепен. Только ингредиенты у меня были немного другие, пойдя в магазин и увидев цену на маскарпоне, я его не купила, купила только филадельфию и то только одну баночку, т.к. цена тоже кусалась, остальное я купила сыр нашего местного производителя, по вкусу он почти не отличался от филадельфии, поэто настоящий вкус крема я так и не узнала :) Но он все равно был великолепен!!!! В следующий раз сделаю заранее дома маскарпоне и филадельфию и попробую приготовить еще раз! По поводу пропитки для торта Красный бархат, я не делала, он был мягкий и сочный, хотя стоял в холодильнике всю ночь. Единственное делала сердчеки из мастики из маршмеллоу, так они за ночь немного растаяли, так что этот крем не для мастики :

Амина Бакири

еще раз здравствуйте, у меня крем не такой густой получился что я сделала не так подскажите пожалуйста

Наталья Усмонова

скажите пожалуйста а пропитка нужна

Татьяна Гудина

ирина здравствуйте а можно исп только сыр филодольфия в дом приготовлени

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЕ

Для корректного отображения сайта включите JavaScript!
Для корректного отображения сайта обновите браузер: