Салат с семгой и яйцом

Салат с семгой и яйцом

Ингредиенты:

Семга копченая — 50-70 Грамм
Яйца — 2-3 Штук
Руккола и шпинат, пучок — 1-2

Показать полностью

Штук
Авокадо — 1 Штука
Огурец — 1 Штука
Помидоры-черри — 4-5 Штук
Дижонская горчица — 1 Чайная ложка
Каперсы — 2 Ст. ложки
Масло оливковое — 2 Ст. ложки
Лимон — 1/2 Штуки (понадобится сок)

Количество порций: 2

---
1.Яйца сварите вкрутую, остудите и почистите.
2.Промойте зелень и овощи, просушите бумажным полотенцем.
3.Огурец и авокадо почистите. Огурец крупно нарежьте. Авокадо нарежьте тонкими дольками. Помидоры разрежьте напополам.
4.Яйца порежьте дольками или кружками.
5.Копченую семгу нарежьте полосками. Можно просто порвать руками.
6.Итак, на тарелку выложите салат, нарезанные огурцы, помидоры и авокадо. Затем выложите полоски семги. Сверху выложите яйца.
7.Приготовьте заправку. Для этого в мисочке вилочкой смешайте Дижонскую горчицу, каперсы, оливковое масло и сок половинки лимона. Перемешайте, попробуйте и заправьте салат.
Салат с семгой и яйцом готов!

Приятного аппетита!

Салат с семгой и яйцом

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЕ

Манник с миндалем
Просмотров: 80
Для корректного отображения сайта включите JavaScript!
Для корректного отображения сайта обновите браузер: