Лапша со свининой по-вьетнамски в устричном соусе

Надоело стоять у плиты, а надо

Доставляем продукты и рецепты для приготовления 3 или 5 ужинов на неделю, чтобы

Показать полностью

вы не ломали голову, что приготовить на ужин сегодня завтра и всегда!!

Заказать продуктовую корзину с кулинарными рецептами от компании Дома Вкуснее, вы сможете на нашем сайте - Новое меню каждую неделю!

РЕЦЕПТ: Лапша со свининой по-вьетнамски в устричном соусе.

Ингредиенты: лапша удон, свинина, устричный соус, лук-порей, морковь, кунжутное масло.
Вам понадобится: сковорода, кастрюля, соль, перец, масло подсолнечное.

Вес порции: 510 грамм
Время приготовления: 25 минут.

Приготовление

Привет, друзья! Соскучились по сытным ужинам 20 минут и все будут счастливы! Приступим:

1. Наполни кастрюлю литром воды (для 2 чел) и поставь на сильный огонь. Когда вода закипит, посоли ее по вкусу, положи лапшу и размешай ее. Убавь огонь до среднего и вари до готовности, примерно 5-8 минут.
2. Лук-порей разрежь вдоль и хорошо промой вместе с морковкой.
3. Лук-порей и морковь нарежь произвольно тонкой соломкой, длиной примерно 4-6 см.
4. Свинину нарежь средней толщины брусочком, длиной примерно 3-5 см.
5. Поставь сковороду на сильный огонь. Когда она нагреется, налей подсолнечное масло и обжаривай свинину, периодически помешивая. 2-4 минуты.
6. Добавь к свинине морковь и лук-порей и продолжай жарить, помешивая, 2-3 минуты.
7. Если лапша готова (попробуй), то слей воду и добавь лапшу к свинине и овощам.
8. Добавь соус и прогревай лапшу на среднем огне, постоянно помешивая. 1-3 минуты.
9. Лапшу разложи по тарелкам, полей сверху кунжутным маслом и подавай к столу.

Совет от Михаила. Не перегревай сильно устричный соус, так как он может начать горчить. Устричный соус достаточно соленый. При необходимости можно досолить блюдо в конце. Понравилось Отлично! Ведь в счастливой семье - дома вкуснее.

Рецепт взят с сайта:

Комментарии

Aku Harimau

на такой сковородке все продукты надо тушить минут 20, а не 2 или 3. а то они останутся сырым

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЕ

Вок Рецепты Лапша
Просмотров: 120
Для корректного отображения сайта включите JavaScript!
Для корректного отображения сайта обновите браузер: