Печенье кукурузное Очень вкусно

Сайт проекта:
Приготовлено по рецепту из "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников,

Показать полностью

пирогов." Р. П. Кенгис, П. С. Мархель, М. Пищепромиздат, 1959 г.
ПЕЧЕНЬЕ КУКУРУЗНЫЕ РАКУШКИ И МАРГАРИТКИ
В миске размягчить сливочное масло, добавить просеянную сахарную пудру, ванильный сахар и деревянной лопаточкой взбивать 5 - 10 минут, постепенно добавляя яйца, затем добавить кукурузную муку и взбивать еще 3 - 5 минут.
Готовое тесто положить в конвертик или отсадочный мешочек с зубчатой трубочкой и отсадить на сухой противень печенье в виде ракушек.Выпекать печенье 8 - 10 минут при температуре 200 - 220 градусов. Тесто можно уложить на противень
мелкими порциями при помощи двух чайных ложек.Вместо ванильного сахара можно использовать другие ароматические вещества.
Для 850 - 900 г печенья: Муки кукурузной 2 стакана, Сахарной пудры 1 стакан, Масла сливочного 200 г, Яиц 3, Ванильного сахара 2 г

В видео рецепте:
Кукурузная мука 180С
Сахарная пудра 100 г.
Сливочное масло 100 г.
Яйца 2 шт.
Ванильный сахар 1/2 ч.л.
Выпекалось при температуре 200С - 12 минут #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин

Комментарии

Евгений Генералов

оно еще и полезное без всякой гадости за это только лайк ;

Майя Коржова

Нямушки! спасибо,что готовите без глютена

Elois Li

Муки мало я положила 4 стакан

Другие комментарии

Надежда Лев

Печенье вкусное, но это на любителя.Сахара много,но как говорится о вкусах не спорят

Марина Ковтун

У меня получилось не печенье. а оладушки... Тесто расплывается в духовке. Наверное нужно больше ложить муки. Делала все строго по рецепту, даже с кулинарным мешочком

Кулинарные видео рецепты Video Cooking

У меня получилось два противня на 180 г мук

Melancholy ___

Скажите пожалуйста, вы выпекали двойную порцию или нет А то я сделала по вашеву рецепту ,но получился только 1 противень

Elena Sinelnyk

Сделала всё по рецепту. Неприятно сладкое, растеклось в блинчики. Съедобно, но не более

Лариса Лачугина

восхищена !! всегда супер аккуратно чисто даже стерильно !! молодец !!

Мирославъ Мирный

Это тоже самое что и жарить картошку безъ картошки

Мирославъ Мирный

Печенье тогда не будетъ кукурызнымъ. Смыслъ тогда

Кулинарные видео рецепты Video Cooking

Затрудняюсь сказать, не пробовала

Victoria Galytskaya

Жана, а можно заменить кукурузную муку на пшеничную

Кулинарные видео рецепты Video Cooking

см. в описании (кнопочка "Развернуть"

diolina1000

Спасибо огромное за рецепт, а то так сложно найти рецепты без пшеничной муки. ещё раз спасибо

Житель Планеты

А температур и время выпечки можно узнать Спасибо

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЕ

Паста алла Норма
Просмотров: 2224
Для корректного отображения сайта включите JavaScript!
Для корректного отображения сайта обновите браузер: