Рецепт мясного пирога Сметанный соус Легко приготовить дома

Привет, меня зовут Леся! Подписывайтесь на мой кулинарный канал TASTYWEEK! Тут вы найдете простые и вкусные

Показать полностью

рецепты, которые легко повторить у себя дома. Давайте готовить вместе!
Ингредиенты:
• 0,5 ст. риса
• 1 ст. кипятка
• 1 средняя луковица
• 1 кг фарша
• 2 яйца
• 300 г сметаны (20%)
• Соль, перец + другие специи по вкусу (например, молотый кориандр)

Для соуса:
• 2-3 ст.л. густой сметаны
• 1 зубчик чеснока
• Соль
• Перец
• Паприка, кориандр молотый (или другие специи по вкусу)

Подписаться на кулинарный канал TASTYWEEK –

Кулинарный канал Tastyweek в
Instagram –
Facebook –
ВКонтакте –

Спасибо за подписку, лайки и комментарии!

Написать по поводу сотрудничества – asktastyweek@gmail.com

Помочь в развитии канала:
WebMoney
Доллар: Z992839300565
Евро: E249460662436
Гривна: U100226185310
Рубль: R522648095487

Комментарии

Сюзанна Кужева

самый лучший блог о рецептах!!!!!! Когда нет идей , что приготовить , заглядываю к ва

Tetiana Mizryxa

Добрый вечер! Леся , за такой прекрасный рецепт огромное спасибо. Действительно, и в будни выручит, а с соусом -оригиналное праздничное блюдо - простое в исполнении. Самого доброго

Ludmila Alekseeva

Спасибо за доходчивые, вкусные, хорошие рецепты

Другие комментарии

Олег Кочетов

Леся, привет! Пирог замечательный. Этакая супер-мега тефтеля. Для мясоедов просто восторг!!

Покашеварим

Вкусненько ;

ольга бочарова

У вас такой пышный пирог, а у меня как блин

Alex H

простите

Alex H
Alex H

"балшой катлет")))))))Но всё же поставил "класс" ибо как вариант думал такое сделать, но об этом ниже.Кулинарные видео очень тяжело снимать, так как на самом деле настоящих кулинарных шедевров мало, а шедевров которые умеешь готовить сам - ещё меньше. В году 52 недели, и если каждую неделю выкладывать видео, то через пол-года шедевры заканчиваются. Посмотрим как супер-вумен Леся - будет выкручиваться.Теперь по поводу представленного рецепта: думаю что яйца там лишние. Необходимый белок можно получить из фарша хорошенько вымесив его, наподобие как для люля-кебаба.Второе замечание: на 1кг фарша - одна луковица катастрофически мало! А учитывая наличие риса - так и вообще ничего. Если исходить опять же из люля - то оптимальным является: 400г. лука на 1кг. мяса, но эта оптимальность жёстко связана с удержанием люля на шампуре. Для русских пельменей оптимальное количество лука в фарш: один к двум (0.5 кг лука на 1кг мясного фарша). На манты - один к одному. Для блинчиков с мясом(та-да-да-дааам!!!) Три к одному. Да-да!!! Три кг. лука, на один кг. мясного фарша.(правда 4кг у вас даже близко никогда не получится вследствие того, что лук сильно уработается).Так что, как видите: с луком можно быть намного смелее.Если сметана не кислая, то можно добавить сладкую кукурузу(2 банки по 300-350г. на это количество), но можно обойтись и без сметаны. Кукурузу добавлять только после того, как фарш посолен и вымешен!!!Короче вариативность у этого блюда потрясающая!!!Но учтите: это закуска!!! К нему будут требовать хлеба!!! Поэтому запекайте не толще полтора-двух см и подавайте порционные кусочки на булке или лаваше

Gabi G

Lesya eto super recept mne ochen vkusni pirog naverno:

елена шибуняева

Очень вкусно. Спасибо вам

Игорь Барыкин

А вот такое я сто пудов сготовлю

NK cooking

мужской торт :-

Diana Suvorova

класс! я такое делаю в мультиварке, так как духовки нет у меня

Марго Таврическая

Какая красивая запеканочка! Нужно будет сделать, спасибо за рецепт

Елена Факел

Больше на запеканку похоже.)) Спасибо за отличный рецепт

Тута Пута

котобонус!!!!

Щорный Гагатун

как одна большая печеная зразина))

Juli Etta

вкусно будет, но конечно хотелось бы тоненького теста, тогда бы точно был пирог, а так только по форма похож))

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЕ

Шоколадный мусс
Просмотров: 905

Рецепт мясного пирога Сметанный соус Легко приготовить дома

Для корректного отображения сайта включите JavaScript!
Для корректного отображения сайта обновите браузер: