Слоёный куриный салат с грецкими орехами

Ингредиенты

Грецкие орехи 100 г
Куриное филе 1-2 шт.
Лук 1-2 шт.
Сыр твердый 250 г
Шампиньоны (свежие или

Показать полностью

замороженные) 250 г
Яйца 4-5 шт.
Майонез
Растительное масло
Соль и перец (для грибов)

Способ приготовления

Для начала нужно подготовить все необходимые продукты.

Куриное филе отвариваем до готовности и охлаждаем. Режем на маленькие кусочки.

Луковицу режем тонкими дольками или мелко шинкуем

Грецкие орехи измельчаем.

Сыр натираем на крупной терке

Шампиньоны нарезаем, кубиками или дольками, как вам удобно

В хорошо разогретой сковородке, на растительном масле обжариваем лук и добавляем к нему грибы. Тушим минут 10, добавляем 2-3 ложки майонеза и еще пять минут обжариваем все на медленном огне до полной готовности грибов. Можно поперчить и слегка посолить грибы.

На тарелку первым слоем выкладываем куриное филе и смазываем майонезом.

Вторым слоем выкладываем измельченные грецкие орехи.

Натёртые на тёрке Яйца выкладываем третьим слоем, поверх орехов и смазываем майонезом.

Четвертым слоем кладем обжаренные с луком грибы, их ничем смазывать не нужно.

Посыпаем салат тертым сыром, это будет последний слой.

Приятного аппетита!

Комментарии

Людмила Завадовская

Салат понравился. Спасибо за рецепт.

Павел Худобородов

Здорово! Очень вкусно!!

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЕ

Для корректного отображения сайта включите JavaScript!
Для корректного отображения сайта обновите браузер: