ФРАНЦУЗСКИЙ МАКАРОН БЕЗ ЯИЦ - рецепт от Мармеладной Лисицы Vegan Macaron Recipe

Французские пирожные макаронс без яиц - вегетарианский, даже веганский рецепт, если использовать крем без

Показать полностью

молочных продуктов. Часто эти пирожные называют макаруны, но правильно всё таки макарон, а макарун - это другое печенье.
___________________________________________

Медовые пряники с глазурью без яиц:
Идеальный бисквит без яиц:
Праздничные блюда:
Постные блюда:
___________________________________________

Нам понадобится:
280-300мл - миндальной муки (можно муку других орехов - фундука, фисташек)
Нутовая вода - 180 мл (уварить до 80мл)
Сахар - 100мл
Сахарная пудра - 100мл
Гелевый краситель, ароматизатор - по желанию

Крем:
5-7 ложек сливочного сыра типа “Филадельфия” или “Альметте”
Цедра 1 лайма (или лимона)
1 ст.л. сахарной пудры
___________________________________________

Канал о приключениях Лисицы в Португалии:
Кулинарный канал:
___________________________________________

Вконтакте:
Facebook:
Twitter:
Instagram: @the_marmalade_fox
___________________________________________

Спасибо за ваши лайки, комментарии и подписку!
Делитесь с друзьями - этим вы очень нам помогаете :)

Комментарии

Маргарита Пухова

спасибо за рецепт!! обязательно попробую сделать макаруны. Аквафаба просто открытие года )))

Laborat Rabbit

Можно не путать, вегетарианцы едят и молоко и яйца. а вы готовите веганскую кухню

gabrelita1

Скатёрка - отпад)))))))))))))))) Весёлая

Другие комментарии

Маша Лис

А погромче говорить нельзя!!

галина фисенко

А ПРИ ЧЕМ ТУТ НАЗВАНИЕ "ФРАНЦУЗСКИЙ МАКАРОН" НЕПОНЯТНО...

Radhika Sundari

А почему вы вегетарианка

NADEZDA DMITRIEVA

Ну буду пробовать, пробовать и пробовать. Ещё выяснелось, что бумага должна быть очень скользкой. у меня была не глянцевая и всё поприлипало. А зефирки вчера уже сделала :) Спасибо огромное!!! Они ооооочень вкусные получились :) Буду сегодня вечером гостей угощать :

NADEZDA DMITRIEVA

Огромное спасибо, за идею с натовой водой!!! Я очень любила в детстве торты "птичье молоко ", но уже года 4 вегитарианка. Теперь буду ставить эксперименты с разного рода суфле :))У меня вот только вопрос. Я сделала все по инструкции. Суфле взбилось отлично! Добавила все прочие ингридиенты. Всё выглядело отлично. Но вот при запекании вышла промашка. Я делала по медленной схеме. Т.к. духовка моя тоже не держит тепло. Но в итоге у меня печенье почти не поднялось и не пропеклось внутри ( Может потому что я преоткрывала У меня просто нет возможности посмотреть что там происходит внутри. Дверца у духовки не прозрачная и подсветки нет :'( Приоткрывла уже через 20-30 минут выпечки

Gulzhan Baikoshkarova

Спасибо за рецептчик

Кристина Оганян

Здравствуйте! скажите пожалуйста, что я делаю не так Варю нут, сливаю воду, увариваю ее, взбивается все хорошо (аквафаба), а вот когда добавляю сахар, то он просто оседает и не взбивается в пену густую. получается жидкость просто с пузырьками и на дне сахар..

Sophia Yui

а если добавить сироп чтобы был вкус малины или шоколада к примеру..

Антон Фоломеев

Vegan Macaron RecipeАвтор, веганы не едят сливочного сыра...на 11 минуте его увидел и закрыл...потрачен

Юлия Шашаева

не макарон а макару

Валерия Кустова

Дорогая Мармеладная лисица, подскажите, что я делаю неправильно и как можно исправить ситуацию. Пирожные в первый день были чудесными, а на второй день от крема стали влажными. Что-то с кремом не так Ещё я держала ночь их в холодильнике - может, в этом дело Как вы их храните

lana ly

красив

Elena Kuzmina

Привет! так как у меня была только кокосовая мука, я решила, что сделаю кокосовый макарон. был опыт с зефиром- все получилось, поэтому я не сомневалась, что и тут будет на отлично. но, когда я стала замешивать муку в безешную массу, то тесто очень быстро уплотнилось. а я даже половины мучной смеси не добавила. пришлось накатать шариков, поместить их в духовку на 10 минут. и получились изумительные кокосовые шарики, немного напоминающие сырники. думаю, у кокосовой муки плотность больше похожа на пшеничную муку, поэтому так вышло. ну что же, методом проб и ошибок

Youliya

Здравствуйте! Скажите, получится ли из муки, сделанной из грецких орехов или арахиса

Lena Oblomova

Все начинки,что вы перечислили,не веганские. Подпись как-то не подходи

Мармеладная Лисица

Видео инструкция приготовления нутовой воды в домашних условиях здесь:

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЕ

Морковный пирог
Просмотров: 1040

ФРАНЦУЗСКИЙ МАКАРОН БЕЗ ЯИЦ - рецепт от Мармеладной Лисицы Vegan Macaron Recipe

Для корректного отображения сайта включите JavaScript!
Для корректного отображения сайта обновите браузер: