Террин из курицы паштет

Террин – это блюдо французской кухни, что-то вроде запеченного паштета или мясного хлеба.
#террин #курица

Показать полностью

#паштет #закуска
Термометр

Рецепт на сайте

Ингредиенты:
1,6 кг курицы — 800 г мякоти
30-40 г сала несоленого
1/2 перца красного горького или меньше
0,5 стакана молока
1 яйцо
1/2 луковицы большой или 1 маленькая
соль
черный перец
1/3 ч.л. кориандра
щепотка мускатного ореха
1 ст л соевого соуса
1 ст л майонеза

Terrine of chicken

Также вы можете приготовить:
Паштет из печени индейки запеченный
Куриные крылышки в двух панировках

Ingredients:
1.6 kg chicken - 800 g pulp
30-40 grams of fat unsalted
1/2 red pepper bitter or less
0.5 cups milk
1 egg
1/2 onion 1 large or small
salt
black pepper
1/3 tsp coriander
a pinch of nutmeg
1 tbsp soy sauce
1 tbsp mayonnaise

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЕ

Пирог с помидорами
Просмотров: 79937
Вишнёвый пай
Просмотров: 152
Для корректного отображения сайта включите JavaScript!
Для корректного отображения сайта обновите браузер: