Чахохбили Курица тушеная в томатном соусе Рецепт Чахохбили

Чахохбили - блюдо грузинской кухни. За этим названием скрывается нежная курочка,
тушеная во вкуснейшем

Показать полностью

томатном соусе с кинзой, базиликом и прочими травами.
Первоначально это блюдо готовили из фазана, "хохоби" в переводе с грузинского - фазан,
но уверяю, с курицей получается как минимум не хуже :) Курочку желательно взять домашнюю,
пожирнее. Если курица магазинная, то тогда при тушении можно добавить немного растительного
масла. Если у вас нет помидоров, то соус можно приготовить из томатной пастой,
но на томатном соке получается вкуснее. Итак, рецепт:
Курица - 1 шт, примерно 1.5 кг
Помидоры - около 1 кг
Лук - 2-3 шт
Паприка - 1 шт (по желанию)
Зелень (кинза, базилик и пр.)
Хмели сунели
Чеснок (по желанию)
Соль

Комментарии

скорпио сэм

вкусняшками да еще без масла�

Любовь Шульга

Прелесть получилось, вкусно!

IRENE FIANDE

Нравятся мне рецепты с курицей, спасибо. Наташа, я вам написала в личку

Другие комментарии

Анюта-рукодельница

Наталья, спасибо за простой рецепт. Обязательно приготовлю по вашему рецепту

Medusa Rossa

Очень вкусно

Cooking With Love

Обожаю это блюдо,спасибо Наташ за вкусный рецепт..

Mila Raido

Привет

Елена Бойцова

Выглядит очень аппетитно, а главное, очень простой рецепт, что для меня сейчас очень актуально! Спасибо за идею!!

Елена Полихова

Вкуснейший рецепт да еще с интересными заметками в описании. Ярко и по-праздничному,хотя и несложно.Спасибо

Gnat Vova

Cool

Анжела Одесситка

Когда то моя мама готовила такое блюдо, чахохбили, ведь Одесса всегда была интернациональным городом и кухня была колоритная. Спасибо Наташенька за очень вкусный рецептик

Lola K

Pyszne danie ..dziękuje Nati '

Katerina Abat

Я еще такого не готовила!!!

azar rajabli. happy life channel

Maglobt kalbatono Natalya )

Вкусные встречи

Как же вкусно

Natalia Uspeshnaja

Наталочка,благодарю за рецептик.Я как раз хочу кушать!!! Но ты так далеко и уже все съела!!

jung klara

Sehr gut !!

ViktoriaLife

Мне кажется, это одно из ярчайших блюд из курицы. Благодаря травам, которые чаще используются в блюдах из мяса (базилик, хмели), да и кислоте томата - получается почти вкус острого и пряного мяса, и притом нежного, поскольку все-таки из курицы. Интересно было бы попробовать его в классическом варианте - из фазана... Мне кажется, дичь имеет свой особенный привкус, и здесь он бы добавил своих тонов. Никогда не ела фазанины, хотя в нашей местности они водятся. И, кстати, не знала, что классика чахохбили - это фазан, а не курица. Спасибо

Лысый Повар

Спасибо Наталья за рецепт

Tefi Германия

Оооо, чахохбили,!!! Я раньше часто готовила , потому что люблю чахохбили и сациви . Спасибо Наташ

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЕ

Для корректного отображения сайта включите JavaScript!
Для корректного отображения сайта обновите браузер: