Курица с овощами в духовке Курица с баклажанами рецепт

Курица с овощами в духовке. Как приготовить курицу с баклажанами в духовке. Курица с баклажанами и

Показать полностью

помидорами.

Рецепт:
курица - 1 штука
баклажаны - 6-7 штук
оливковое масло - 1 чашка
репчатый лук - 1 головка
чеснок - 2-3 зубчика
петрушка - 1 чашка
Для подливы:
вино белое - 1 стакан
помидоры - 4 штуки
приправа для курицы - 1 чайная ложка
соль, перец

Баклажаны нарезаем крупными квадратиками.
Кладём их в дуршлаг, посыпаем солью и оставляем на 30 минут - 1 час, что бы ушла горечь.
Измельчаем чеснок и лук.
Измельчаем помидоры.
Поджариваем курицу с обеих сторон и выкладываем её в противень.
Поджариваем измельчённые чеснок и лук, кладём их сверху на курицу.
Баклажаны надо их промыть и обсушить бумажным полотенцем. Поджариваем их на большом огне, пока не станут мягкими. Выкладываем на бумажное полотенце.
Для подливы нагреваем стакан белого вина, добавляем помидоры, соль, перец и специи для курицы варим несколько минут.
Добавляем баклажаны к курице.
Выливаем сверху помидорную подливу, стакан воды и перемешиваем.
Накрываем противень фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов на 45 минут.
Затем достаём из духовки, посыпаем измельчённой петрушки и запекаем ещё в духовке 15-20 минут без фольги.
Оставляем курицу с баклажанами остыть в духовке 15 минут и подаём на стол.


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Подписаться на мой канал

Ссылка на видео:

---------------------------------------------------------------------------------------------------
ТЕМЫ КАНАЛА:
РАБОТА С МАСТИКОЙ


ОСНОВА ДЛЯ ТОРТА(БИСКВИТЫ, КРЕМ)


ТРАДИЦИОННЫЕ ГРЕЧЕСКИЕ БЛЮДА


В отпуск на родину


УКРАШАЕМ ВЫПЕЧКУ


ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ




------------------------------------------------------------------------------------------------

Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту
irenefiante@gmail.com
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Композиция "Carefree" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (
Оригинальная версия:
Исполнитель:

Композиция "Bushwick Tarentella - Thatched Villagers" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution(
Оригинальная версия:
Исполнитель:

Комментарии

Викина Каша - РЕЦЕПТЫ

ВКУСНЯШКА))спасибо вам за рецепт

Oxana Moscow

Привет Ирина!! у вас золотые ручки!!! такая вкуснятина !! и полезно ! Курочка и баклажанами!! очень люблю дичь)))

Антон Антон

Как правило Ирина , ваши видео смотрю сразу , но на этот раз интернет забарахлил . Мне кажется , этот продукт , можно как вместе , так и отдельно есть , ну в общем , получилась довольно универсальная штука ...есть плюс . �

Другие комментарии

Роза Ветров

Ира, прекрасный рецепт! люблю всё запеченное в духовке!

Katerina Abat

Хороший рецепт, обязательно сделаю пока еще есть баклажаны!!

the yellow gloves

cool food vide

Lola K

Smaczne .. Dziękuje Iren

mila mikhailova

Уже облизываюсь потому, как обожаю баклажаны. Завтра немедленно займусь приготовлением. Спасибо, Иришка

юрий михеев

Курица да с баклажанами,класс!!!Спасибо Ирина за рецептик

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЕ

Торт Красный бархат
Просмотров: 175758
Для корректного отображения сайта включите JavaScript!
Для корректного отображения сайта обновите браузер: