Пряная говядина а-ля Фахитос
О рецепте пряной говядины
У иностранцев Мексика неизменно ассоциируется с особой шляпой – сомбреро,
национальным одеянием – пончо, традиционными зажигательными громкими песнями, растущими везде кактусами, южным алкогольным напитком – текилой и, разумеется, фахитос.
У меня фахитос немного на русский лад Но как же это вкусно!
Ингредиенты для приготовления Пряная говядина а - ля Фахитос
мясо говядина 600 г
перец болгарский красный 1 шт
средний
лук белый салатный 1 шт
средний
уксус яблочный 3 ст. л.
мед жидкий 1 ч. л.
масло растительное без запаха 3 ст. л.
зубок чеснока 2 шт
соус чили 1 ст. л.
у меня средней жгучести
перец чили молотый 0.5 ч. л.
перец красный молотый сладкий 1 ч. л.
кумин 1 ч. л.
у меня смесь тимьян, сумах, кумин (зира), кунжут.
соль 1 щеп.
По материалам
Пряная говядина а - ля Фахитос Ваши любимые блюда самых разнообразных кухней мира собрались вместе на канале Вкусно и сытно!!! и радуют вас своей оригинальностью.Ни каких обыденных рецептов, девиз канала: интересные и необычные, а значит, вы получите гарантированное удовольствие от процесса приготовления, не говоря даже о результате.