Салат со щавелем

Салат со щавелем рецепт
на 2 порции:

1 салатный огурец ( примерно 400 гр)
соль по вкусу
2 пучка водяного кресса(

Показать полностью

кресс-салат), рукколы,
или салата фризе (примерно 200 гр)
1 пучок щавеля ( примерно 200 гр)
1 луковица красного репчатого лука
1 ст.ложка горчицы ( желательно с эстрагоном)
2 ст.ложки белого винного уксуса
перец по вкусу
5 ст.ложек растительного масла
125 гр филе подкопченого лосося (порезанного тонкими кусочками)

Как приготовить
салат со щавелем:

Шаг 1. Огурцы помыть, нарезать тонкими кружочками, слегка посолить
и оставить на 15 минут в сите, чтобы стек лишний сок.
Шаг 2. В это время помыть, почистить и нарезать водяной кресс и щавель.
Шаг 3. Очистить красный репчатый лук, порезать тонкими полукольцами.
Шаг 4. Приготовить соус: смешать горчицу, соль, перец, уксус и растительное
масло. На блюде декоративно разложить огурцы, лук, водный кресс, щавель,
кусочки копченого лосося. Полить салат приготовленным соусом.

Время приготовления 25 минут.
Калорийность: 355 ккал на порцию.

Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся!

Комментарии

Рецепты фрекен Бок

Французский салат со щавелем рецептна 2 порции:1 салатный огурец ( примерно 400 гр)соль по вкусу2 пучка водяного кресса (примерно 200 гр)1 пучок щавеля ( примерно 200 гр)1 луковица красного репчатого лука1 ст.ложка горчицы ( желательно с эстрагоном)2 ст.ложки белого винного уксусаперец по вкусу5 ст.ложек растительного масла125 гр филе подкопченого лосося (порезанного тонкими кусочками)Как приготовить францущский салат со щавелем:Шаг 1. Огурцы хорошо помыть, нарезать тонкими кружочками, слегка посолитьи оставить на 15 минут в сите, чтобы стек лишний сок.Шаг 2. В это время помыть, почистить и нарезать водяной кресс и щавель.Шаг 3. Очистить красный репчатый лук, порезать тонкими полукольцами.Шаг 4. Приготовить соус: смешать горчицу, соль, перец, уксус и растительное масло. На блюде декоративно разложить огурцы, лук, водный кресс, щавель и кусочки копченого лосося. Полить салат сверху приготовленным соусом.Время приготовления 25 минут.Калорийность: 355 ккал на порцию

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЕ

Соус ранч
Просмотров: 1877
Для корректного отображения сайта включите JavaScript!
Для корректного отображения сайта обновите браузер: