Едим дома 11 10 2015г Фасоль с грибами Отварной цыпленок Шоколадно фисташковый пирог

«Едим дома!» с Юлией Высоцкой В магазин или на рынок 11 октября 2015г.
Фасоль с грибами и шалфеем.
Отварной

Показать полностью

цыпленок.
Шоколадно – фисташковый пирог

Юля всегда любила ходить на рынок — ей казалось, что там все более свежее, ароматное, хранящее тепло рук, которые это вырастили или приготовили. Но в последнее время очень много качественных продуктов появилось и в супермаркетах — туда теперь Юля тоже заглядывает с большим удовольствием. Вот и сегодня она отправилась в магазин за покупками — на обед будет фасоль с грибами, отварной цыпленок и шоколадный пирог с фисташками.

ФАСОЛЬ С ГРИБАМИ И ШАЛФЕЕМ
Ингредиенты: фасоль белая - 250 г, лавровый лист - 1 шт., соль морская - 0.5 ч. л., тархун - 3 веточки,оливковое масло - 2 ст. л., лук репчатый - 1 головка, лук-порей - 1 шт., лук-шалот - 1 шт., морковь - 0.5 шт., стебель сельдерея с зеленью - 1 шт., сельдерей стебли - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., помидоры - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, лисички - 4 горсти, перец черный свежемолотый - 0.25 ч. л., шалфей свежий - 2 веточки, сало с мясными прослойками - 100 г, винный уксус красный - 1 ст. л

ОТВАРНОЙ ЦЫПЛЕНОК
Ингредиенты: лавровый лист - 2 шт., соль морская - 1 щепотка, соль морская - 1 ч. л., горчица дижонская- 1 ч. л., свежий корень хрена - 70 г, лук-порей - 2 шт., лук-шалот - 2 шт., морковь - 2 шт., свекла - 2 шт., сельдерей стебли - 2 шт., сельдерей корень - 0.5 шт., топинамбур - 2 шт., лайм - 0.5 шт., перец душистый горошком - 4 шт., оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., гвоздика - 2 шт., палочка корицы - 1 шт., можжевельник ягоды - 4 шт., чеснок - 4 зубчика, цыплята - 1 тушк

ШОКОЛАДНО-ФИСТАШКОВЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты: молоко - 150 мл, сметана - 150 г, шоколад молочный - 125 г, шоколад молочный - 75 г,разрыхлитель - 10 г, какао-порошок - 1 ч. л., мука - 200 г, сахар - 120 г, яйца куриные - 3 шт., сливочное масло - 150 г, фисташки очищенные несоленые - 130

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЕ

СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ
Просмотров: 60127
Для корректного отображения сайта включите JavaScript!
Для корректного отображения сайта обновите браузер: