Торт Сникерс с Арахисом видео рецепт

Торт безумно вкусный, с арахисовой прослойкой и хрустящим безе внутри.

Процесс приготовления не выглядит

Показать полностью

простым, однако это компенсируется отличным вкусом и внешним видом торта. Активная готовка (без времени выпечки и остывания) занимает около 30-40 минут.

Я сначала готовлю безе, иногда даже за день до приготовления самого торта. Безе довольно долго выпекается, а в день перед праздником у моей духовки обычно нет такого количества свободного времени. Если вы готовите в один день, можно сначала испечь бисквит. Он успеет хорошо остыть, пока вы будете печь безе.

Ингредиенты
БИСКВИТ
яйца 2 шт.
яичные желтки 3 шт.
сахар 0,5 ст.
сода 0,5 ч.л.
лимонная кислота 0,25 ч.л.
мука 120 г
какао 1 ст.л.
ванильный сахар или ванилин

БЕЗЕ
яичные белки 3 шт.
сахар 200г

КРЕМ
вареная сгущенка 1 б.
масло сливочное 150г

ГЛАЗУРЬ
шоколад 200г
масло сливочное 30г

арахис 200г

Пошаговое
1. БЕЗЕ взбить белки с сахаром до устойчивых пиков. Выпекать в форме при температуре 100 градусов 2 часа.
2. БИСКВИТ Взбить яйца, желтки и сахар.
3. Муку смешать с содой, лимонной кислотой, какао и ванилином. Всыпать в яичную смесь, перемешать.
4. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов около 40 минут.
5. КРЕМСоединить масло и сгущенку, взбить до однородности.
6. ГЛАЗУРЬ Растопить шоколад с маслом, перемешать.
7. Арахис подсушить, если нужно, и измельчить.
8. СБОРКА Бисквит разрезать на 2 коржа, один смазать половиной крема.
9. Накрыть белковым коржом, смазать оставшимся кремом, посыпать половиной арахиса.
10. Накрыть вторым коржом, смазать верх и бока глазурью, посыпать оставшимися орехами.

Комментарии

ками и лиза реваненко и гнидаш

Спасибо вам россказуете все понятно я делала два раза и все говорила какая вкуснятина !!

Эльвира Богданова

А можно крем заменить на домашнюю карамель,не размякнит ли безе

Merry Gammoudi

vkusn

Другие комментарии

Нургул Ыкласова

оте дамди рахмет было очень вкусно спасибо большо

Anel' Music

Вы супер!

Нурик Сатаев

попробу

Mila Smith

LOOKS AMAZINN

Saleh Mutellimov

спасибо вам.очень вкусный торт.на новый год моя мама испекла.безе дает очень особенный вкус.спасибо вам

Кымбат Ахметжанова

Верх торта можно украсить маленькими безе .Получается очень красиво

юзя катина

ясно и понятно спасибо за рецеп

ЛАРИСА СТЕПАНОВА

Вкусненький  рецепт- спасибо-беру  на заметку и хочу спросить-а ведь можно использовать и готовое безе-чтоб долго не возиться-  2 часа выпекается-это долго. хочется  такую вкусняшку  побыстрее попробовать

Альфия Байзакова

Ооочччеееньь вкусно выглядить

zabava7777

ого какой бисквит, ого какое безе...недодел и передел

Kama Kama

Интересный рецепт! Мой тортик за два дня разошелся!Но вот только есть одно но..... Уж малехо он похож на киевский.... А бисквит у меня вообще не получился-не пропекся. Пришлось по другому рецепту его готовить .. Не знаю что так... В целом конечно очень вкусно!! А сколько хранить такой можно

Сабина Байрамова

Ужасный рецепт, ничего не получилось

ΡΟΖΙ ΑΝΓΕ

выглядит Ооочень вкусно, обязательно попробую сделать.

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЕ

43 Vasilopita - New Years Cake
Просмотров: 4845
Для корректного отображения сайта включите JavaScript!
Для корректного отображения сайта обновите браузер: