Треска с помидорами запечённая в рукаве - Kulinar24TV

Готовьте вкусные блюда вместе с каналом Kulinar24TV!


700 г филе трески (Kabeljaufilet)
Сок 1 лимона
Соль, перец
2-3 лавровых

Показать полностью

листа
400 г помидоров черри
3-4 ст. л. оливкового масла
½ пучка зелени петрушки

ГАРНИР:
8-10 картофелин
По ½ сладкого перца (красный, жёлтый, зелёный)
1 красная луковица
1 белая луковица
1 горький перец
1 ст. л. морской соли
Молотый перец
70-100 г сливочного масла
100 г тёртого сыра

• Приготовить гарнир: очищенный картофель нарезать тонкими кружками. Добавить нарезанный соломкой сладкий перец. Красный и белый лук нашинковать полукольцами. У горького перца удалить семена и мелко порезать.
1. Овощи выложить на противень, выстеленный пергаментом, посыпать морской солью, поперчить и перемешать. Поверх овощей положить кусочки сливочного масла.
• Отправить противень с овощами в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 40 минут. Время от времени необходимо овощи перемешивать.
2. Приготовить рыбу: кусочки рыбного филе разложить в пакеты для запекания, полить соком лимона, посолить и поперчить.
3. Затем положить лавровый лист и помидоры черри. Полить оливковым маслом, разложить зелень петрушки и завязать пакеты.
• Переложить пакеты с рыбой на противень и оставить на 10-15 минут мариноваться.
4. Картофель с овощами присыпать тёртым сыром и отправить запекаться вместе с рыбой до готовности (15-20 минут).

Ещё больше простых рецептов невероятно вкусных блюд Вы можете увидеть в кулинарном журнале «Домашний ресторан». Подписывайтесь уже сегодня на первый глянцевый полностью иллюстрированный журнал с видео-приложениями «Domaschnij Restoran» на сайте

Мы на Гугл+:
Мы в Одноклассниках:
Мы Вконтакте:
Мы в Фейсбуке:
Мы в Твиттере:

ПЕРВЫЕ БЛЮДА:
ВТОРЫЕ БЛЮДА:
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ:
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:
ТОРТЫ:
ДЕСЕРТЫ:
УКРАШЕНИЕ БЛЮД:

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЕ

Фондю
Просмотров: 286
кабачковая икра
Просмотров: 4638
Для корректного отображения сайта включите JavaScript!
Для корректного отображения сайта обновите браузер: