Домашние голубцы

Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на наш канал:


ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Фарш свиной - 750 грамм
• Рис - 150

Показать полностью

грамм
• Лук репчатый - 4 штуки
• Морковь - 1 штука
• Сметана - 100 грамм
• Томатная паста - 70 грамм
• Соль - 25 грамм
• Капустные листья средней величины – 12 штук

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Начнём с приготовления риса для начинки. Обязательно промываем рис под сточной водой, отвариваем до полуготовности – это 10 минут и сливаем воду. Затем снова промываем рис. Начинку делаем так: нарезаем 2 луковицы, соединяем их с фаршем и рисом. Не забываем посолить и поперчить.
Капустные листья готовим так что бы из можно было сформировать голубцы, для этого потребуются термо-обработка. Листья молодой капусты опускаются в кипяток на минуту. А листья зимней капусты нужно будет варить в течении 5 минут. После раскладываем лист и в середину кладем начинку. Заворачиваем голубец конвертом. Осталось приготовить соус – нарезаем остальной лук и натираем морковь. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Обжариваем овощи, когда они приобретут золотистый цвет - добавляем томатную пасту и сметану. Когда все закипит – снимаем сковороду с огня. Голубцы выкладываем в казан, если нет казана, то в кастрюлю, добавляем стакан воды и соус. Тушим в течение 15 - 25 минут на среднем огне.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 ГРАММ:
• Калории – 93 ккал
• Белки – 4 грамм
• Жиры – 5 грамм
• Углеводы – 8 грамм
Источник рецепта наш паблик VKontakte -
Мы в Instagram -

ЗДЕСЬ МОЖНО НАЙТИ ОСТАЛЬНЫЕ НАШИ РОЛИКИ:
• ВЫПЕЧКА

• ЗАКУСКИ

• ВТОРЫЕ БЛЮДА

• ДЕСЕРТЫ

• САЛАТЫ

• ПЕРВЫЕ БЛЮДА

• МЯСО И РЫБА

• НАПИТКИ

• ЛАЙФХАКИ

Комментарии

Алексашка Лавренов

Классная Диана. Выходи за меня

Илья М

Какая красавица

naZZlo poperek

Диана, я кажется влюбился в вас

Другие комментарии

Alex Cric

если б я не знал как их готовить, то задал бы как минимум 2 вопроса:1 - а солить и перчить когда2 - термообработка капусты а как а сколько ее варить а целую варить или каждый лист отдельноп.с. за последние 2 рецепта  рецепта поставил дизоайки :( канал портится :

Екатерина «Позитивчик» Разинькова

Спасибо))

dau tv

У вас рецепты вкуснее чем у остальных

Лысый Повар

Люблю голубцы есть, не люблю их готовить))))

skydisant_Replays

Да ну вас.... Бурито будет.... Ф

Артемий

Только лучше их поменьше размером делать

Алсу Ахметзянова

Очень аппетитно получилось:) спасибо! Обязательно надо приготовить

Nik Losev

я сначала голубцы немного обжариваю,люблю аромат поджаренной капусты

Господин Псих

Ух ты какая девушка, побольше видео с ней

Шедевры кулинарии

Ресторан рестораном – а дома готовят лучше! И правда, все любят домашнюю еду. А голубцы всегда были излюбленным семейным блюдом. И сегодня Диана приготовит их специально для вас!Подписывайтесь, ставьте лайки и не забывайте оставлять мнение о канале:)Мы готовим с любовью

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЕ

Для корректного отображения сайта включите JavaScript!
Для корректного отображения сайта обновите браузер: