28 Супер карп в духовке с картофелем и грибами

Рецепт карпа с грибами и картофелем в духовке.
состав: карп 1,5-2 кг., 1 кг. грибов, 0.5 кг. картофеля, специи, соль,

Показать полностью

подсолнечное или оливковое масло 50-100 гр., сливочное масло 15 гр., лук 1 головка, 1 грейпфрут,твердый сыр 100 гр.
1. замачиваем очищенного и потрошеного карпа в маринаде:грейпфрут, соль, специи и оставляем на 2 часа.
2. Отделяем ножки грибов, режем кубиками и жарим на сливочном масле вместе с порезанным кубиками луком 5-7 минут. Во время жарки добавляем специи, соль.
3. Нарезаем полосками шапки грибов и режем картофель.
4. Т.к. в эксперименте в фольге рецепт не приготовился до конца, то можно делать рецепт без фольги.
Выкладывать на противень слоями перемешанные грибы и картофель, сверху слой промазывать смесью подсолнечного масла, специев и соли. Карпа фаршируем пожаренными ножками грибов и луком. Зубочистками или нитками сшиваем карпа и выкладываем на противень с картофелем и грибами. Промазываем карпа смесью масла со специями.
5. укладываем остальную часть картофеля и грибов и промазываем смесью.
6. ставим в разогретую духовку до 200 градусов и готовим 30-40 минут до готовности картофеля. За 5 минут до готовности посыпаем блюдо натертым твердым сыром.
Всем приятного аппетита.

Партнерская программа моего канала Рекомендую для владельцев каналов на YouTube

Комментарии

Татьяна Ю

Сейчас готовлю карпа по Вашему рецепту,хорошо ,что есть все компоненты.Мой муж рыбак.Так что всё своё,кстати он уже скоро будет с новой рыбой,а этот карпик замороженный.Лично у меня нет тяги к рыбе,но муж...

Elena Di

Другие комментарии

Эд иванин

Короче , что то он намутил .Ненадо там ничего насыпать сверху . Мой личный рецепт . Свежий карп 2 кг . посолите , ну можете и лимончиком полить . На протвень налейте масла положите туда карпа , рядом покрышите кольцами лук побольше и красный перец болгарский штучки 3, ставите 160 гадусов на 1, 5 часа . ну не меньше часа двадцати минут . И тогда вы узнаете что такое настоящий карп в духовке с овощами . Он просто идеальный и сочный . если есть икра положите вовнутрь. Делал много раз пальчики оближешь . Но лимон не добавлял

Nelli Elgard

Ну Сергей вы и шутник

Lord Games

Попробую приготовить дома

Дмитрий Рожков

рассмеялся от комментов !!!  Спасибо!!!!!!все

Сергей Жариков

Почистить карпа,помыть,высушить полотенцем бумажным,пиздануть егов большую тарелку,посалить,поперчить. Положить на протвень, захуячить лимончика немного имбиря и размарина больше не чего не надои на 20 25 ми

Сергей Жариков

если чесно смотрится не оч)

Владимир Володин

пошёл за карпо

Alla B

не знаю как блюдо, но ржачка получилась, смеялась до слез, спасибо за хахарина в фольге..

Liudmila Kobunko

Бедненький, так старался, ну так старался... А я прочитав комменты - так насмеялась. Желаю удачи! На ошибках учатся! На второй раз обязательно получитс

chilli65011

Бееее!

Ruslan Suvorov

и зачем ты это выложил

Илья Дудин

Красава!!!Порадовал!!!Так делать не будем)

анастасия маланчук

Я очень долго ржала когда он сказал не получилось

Павел Гажона

Рыба в фольге и рукаве, так же как и курица не пекутся а варятся :(. Я с этим столкнулся. Теперь запекаю только на противне.

rik halimov

ушатал рыбу..горе пова

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЕ

28 Супер карп в духовке с картофелем и грибами

Для корректного отображения сайта включите JavaScript!
Для корректного отображения сайта обновите браузер: