Юлия Высоцкая Гречка с тофу

Подписывайся на канал:
Едим дома в facebook:
Едим дома в Vkontakte:
Еще больше рецептов на официальном сайте:
29 12

Показать полностью

2009

Гречка с тофу

Ингредиенты: тофу — 200 г, крупа гречневая — 100 г, небольшой корень имбиря — 1 шт., базилик свежий — 4 веточки, чеснок — 2 зубчика, соус соевый — 2 ст. л., масло растительное — 1 ч. л., базилик сушеный — 1 ч. л., мускатный орех молотый — 1/4 ч. л.

Способ приготовления:
1. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке.
2. Чеснок почистить и раздавить в чеснокодавке.
3. В глубокую кастрюлю с тяжелым дном влить растительное масло, добавить имбирь, чеснок, мускатный орех и соевый соус.
4. Всыпать гречку и, помешивая, слегка прогреть.
5. Влить 200 мл горячей воды, накрыть крышкой и варить на медленном огне 12 — 15 минут.
6. В готовую гречку добавить сухой базилик, перемешать.
7. Тофу нарезать небольшими кусочками.
8. Разложить гречку в тарелки, выложить сверху тофу, присыпать листьями свежего базилика.

Комментарии

Алена Настасенко

Благодарю Вас, Юличка! я как раз тоже готовлю гречку, у нас с Вами вкусы совпадают! Вчера готовила Ваши эклеры, просто супер, восхитительно, первый раз готовила!) Все получилось!

Зарина Цахилова

как же повезло оператору

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЕ

Для корректного отображения сайта включите JavaScript!
Для корректного отображения сайта обновите браузер: